康巴什区市场监督管理局“三力并驱”全面提升校园食品安全系数
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发布时间:2019-05-14 15:53     作者:王丹     来源:康巴什区      【字体: 】 【打印】【关闭

为进一步强化校园食品安全,切实保障师生饮食健康,近日,康巴什区市场监督管理局“三力并驱”全面提升校园食品安全系数。

狠抓校园食堂,筑牢安全防护线。深入各中小学幼儿园餐厅食堂,重点检查餐具洗消环节、食品留样、餐厨废弃物处理、食品添加剂的使用情况及食材登记查验情况;查看食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。针对检查中发现的问题,责令学校立即整改,并做好后续跟踪检查。截至目前,共检查各中小学幼儿园餐厅食堂17家。

严查周边经营户,严打违法经营行为。对校园周边食品经营户,紧盯调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品等“五毛食品”、过期食品、傍名牌食品、三无食品等,全面检查证照情况,依法查处无证无照及无健康证的经营行为,严格检查进货查验制度落实情况、索证索票和标签规范情况,督促落实问题整改。重点打击滥用食品添加剂、假冒伪劣、腐败变质、超期销售等违法行为。

食安知识进校园,撑好食品安全保护伞。通过开展食品安全进校园、进家庭等活动,变传统的灌输式宣传为参与式宣传,变单向传播为双向互动,全力普及食品安全法律法规和科普常识,让广大学生和家长认清“五毛”食品及“三无”食品的危害,做到自身远离,不主动购买,养成健康的生活习惯。

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