为了让孩子吃的放心吃的安全,杭锦旗食品监管部门一直将校园及其周边作为重点监管区域,用实际行动捍卫食品安全.
今年,杭锦旗食品监管部门下大力气在全旗学校食堂推行“明厨亮灶”“4D”管理,开展校园食品安全“你承诺,我监督”活动。截止目前,有37家校园周边的食品经营户公开了承诺书,50%的学校门口悬挂了《食品安全温馨提示牌》,学校食堂明厨亮灶率达100%。
加强执法监督,大力开展校园周边食品执法检查行动。查处无证经营行为,对未取得食品经营许可的食品经营户,坚决予以清理和取缔。对销售无标签预包装食品或标签、说明书不符合食品安全法规定的食品,立即依法采取查封、扣押等措施,并依照食品安全法相关规定处理。严厉打击销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品的行为。对校园及周边违法行为立案5起,收缴罚没款金额1.3万元,下架辣条161袋,整治隐患10余处。
突出整治重点,强化监管力度。严格落实片区责任人制度,以学校周边500米商场超市、食杂店、现场制售食品店等食品经营户为重点,以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品等为重点品种,重点检查食品经营者主体资格、食品质量、台账录入情况以及食杂店食品进货台账、索证索票等制度情况,依法查处销售假冒、“三无”、过期变质食品以及无证无照经营等违法行为。对辖区实行全方位、流动式、不间断的监督检查,实现校园周边食品市场无缝隙监管。
加强宣传引导,规范经营行为。加强与食品经营户的沟通交流,引导其加强行业自律,严格遵守《食品安全法》有关规定,积极落实食品安全相关制度及行业自律。通过发布消费警示,张贴宣传材料等形式,提高广大师生食品安全意识,并向学校公布“12315”投诉举报电话。